
因為爸媽是在做類似農產品中盤生意,其中某項產品就是竹筍,家裡一年四季都有農民當天現採的新鮮竹筍,所以竹筍鹹粥是我從小吃到大的料理之一,小時候吃沒什麼感覺,長大離家後在外面根本吃不到這口味,後來跟老母學了怎麼煮後,就變成想家時的好料理!雖然老公不吃,但我想念時就會自己煮一大鍋來過過癮~~
打化療時,常常胃口不好,這竹筍鹹粥是我唯一打完第2天可以接受的味道!吞得下去還可以吃三碗以上,根本就是我的救星來著~~
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本來今天去門診是要打第4次化療,抱持著打完第4次就完成一半的心情,既期待又怕受傷害,都想好要跟醫生討論第5次換化療藥,我需不需要事先準備甚麼了~~
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這天南部的好友來台北開會,約了我一起晚餐,好久沒跟老公以外的人吃飯了喔!!即使當時可能是免疫力較低的狀況,還是二話不說答應,為了朋友搭車方便,選了一個挺危險的地方吃飯...但俗話說最危險的地方就是最安全的地方,板橋車站應該還好吧(抖).....
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自從煮了讓老公讚不絕口的麻婆豆腐後,又再新增一道端得廚房新菜色:三杯料理!!!
話說本來就熱愛豬血糕的我,某天看到臉書社團網友們討論豬血糕料理時,內心潛藏愛吃豬血糕的靈魂又被喚醒~不時會出現好想買一塊豬血糕來吃阿~~~
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身為專業的病人,吃的營養是非常重要的事,尤其化療期間,還要挑選衛生又兼顧好吃,而在家養病的我,有體力時除了放空、逛網拍、看劇外,最近努力培養煮食的功力!
(萬一之後病假結束,不幸失業的話,還能去餐廳賺錢吧)
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今天是打第3次化療後第5天,終於有精力打開電腦,這次反應跟前2次差不多,
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這間義式料理說起來我算是老顧客了呢!因為它原本是開在西門町附近,在它搬家前,跟同事如果要吃義大利麵,它幾乎都是首選,但某次要去吃撲空之後想說也太可惜,難得找到好吃的義大利麵呢! 以為它就此消失的我們也沒再去尋找~~
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最近處於化療後體力恢復期,每天認真吃喝跟散步運動,準備為星期四的第3次化療做準備。體重也逐漸上升中....冏.....雖然醫生說希望化療期間體重比化療前重一點好,但看著逐漸上升的數字心裡也是挺不安的,變得又黑又胖又光頭內心挺抗拒的阿~~但好像也只能順其自然了.........
話說在家養病也1個半月了,除了身體不適外,也是頗自虐在當家庭主婦的,每天的生活作息非常簡單但也好忙碌喔!
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跟老公第一次一起出國就是去香港,我們真的好愛港點喔!尤其是老公,他對於港奶、凍檸茶、菠蘿油、公仔麵之類的抗拒力根本就是0!只要一段時間沒吃港點,他就....不.....他不可能一段時間沒吃,因為他最愛揪我去吃茶餐廳阿~~
我們還有常出沒地區港點代表餐廳,只要到那附近不知道要吃甚麼,就選他們 !(西門町的祥發、中正區的金鐘、東區的 嘜記飯堂 、市民大道上的香港茶餐廳......)
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三重這間蛋餅店其實10年前吃過了,當時就是我的心頭好~~(請讓我稱呼它為蛋餅店,因為對我來說它只賣蛋餅而已啊~~)
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